Ratatouille Restaurant Meerbusch
Essen wie Gott in Frankreich
Wir akzeptieren nur Bargeld oder deutsche EC-Karten
Exquisite Genussreise
Vegane Menü
Erstes Highlight
Getrüffelte Kartoffel-Lauchsuppe
Cremige Suppe mit feinem Trüffelaroma und vollmundigem Lauch
Zweiter Gang
Friséesalat mit gerösteten Walnüssen & lauwarmem, geräuchertem Tofu
Knackiger Friséesalat trifft auf nussiges Aroma, begleitet von zart geräuchertem Tofu und einem raffinierten fermentierten Sellerie-Dressing
Hauptgang
Rote-Bete à la Wellington mit Spinat & Steinpilzen
Ein pflanzlicher Hochgenuss, inspiriert vom klassischen Wellington –
zarte Rote Bete, aromatischer Spinat und edle Steinpilze in perfekter Harmonie
Dessert
Apfeltarte mit Limetten-Basilikum-Sorbet
Knuspriger Apfelgenuss, begleitet von einem erfrischenden Sorbet mit feiner Limetten-Basilikum-Note
Weinbegleitung
Crémant de Bordeaux Rosé
Sauvignon Blanc
Blanc de Noirs
Crémant de Bordeaux Blanc
3-Gang-Menü : 59,90€
4-Gang-Menü 69,00
Weinbegleitung : 39,90€ oder 44,90€
Reservierung
Prestige Menü
Erstes Highlight
Französische Zwiebelsuppe
Aromatisch, herzhaft und mit goldbrauner Käsekruste überbacken – ein französischer Klassiker
Zweiter Gang*
1/2 Hummer auf Bärlauchrisotto & grünem Spargel
Zartes Hummerfleisch auf cremigem Bärlauchrisotto, begleitet von frischem, knackigem Spargel – ein eleganter Genuss
Hauptgang
Gegrilltes Rinderfilet-Medaillon mit korsischer Pfeffersauce & Kartoffelpüree
Perfekt gegrilltes, saftiges Filet, umhüllt von einer aromatischen Pfeffersauce nach korsischer Art – dazu cremiges Kartoffelpüree
Dessert
Crème Brûlée mit Himbeerkulis
Eine samtig-vanillige Crème Brûlée mit knackiger Karamellkruste, veredelt mit fruchtigem Himbeerpüree
Weinbegleitung
Crémant de Bordeaux Rosé
Sauvignon Blanc*
Blanc de Noirs oder Côtes du Rhône
Crémant de Bordeaux Blanc
Menü : 69,90€
*mit Zweitem Gang 99,00
Weinbegleitung : 39,90€ oder *44,90€
Reservierung
Sternmenü
Erstes Highlight
Steinpilz-Safran-Suppe
Eine samtige Suppe aus aromatischen Steinpilzen, verfeinert mit einem Hauch von edlem Safran
>> ein perfekter Start in ein außergewöhnliches Menü <<
Zweiter Gang
Veganer Meerbuscher Kürbissalat
Knackiger Herbstsalat mit geröstetem Kürbis, serviert mit einem fein abgeschmeckten Rote-Bete-Dressing
>> eine Kreation, die vegane Raffinesse und Frische vereint <<
Hauptgang
Wählen Sie zwischen zwei exquisiten Kreationen:
Papillote vom Edelfisch
Steinbutt, Seezunge und Jakobsmuscheln, sanft in der Papillote gegart, damit alle Aromen perfekt verschmelzen.
>> Ein maritimer Genuss, der auf der Zunge zergeht <<
oder
Gegrilltes Neandertaler Rinderfilet
Zartes Rinderfilet aus der Region, perfekt gegrillt, begleitet von cremiger Trüffel-Polenta
und veredelt mit würzigem Kerbelpesto.
Dessert
Quitten-Pinienkern-Crumble
Knuspriger Crumble aus saftigen Quitten und gerösteten Pinienkernen, dazu hausgemachtes Vanilleeis
>> ein süßer Abschluss, der den Gaumen verwöhnt. >>
Weinbegleitung
Crémant de Bordeaux Rosé
Sauvignon Blanc
Blanc de Noirs oder Côtes du Rhône
Crémant de Bordeaux Blanc
Menü : 69,90€ | Weinbegleitung : 39,90€
Über Uns
Liebe Gäste,
Willkommen im Ratatouille Restaurant – Ihrem französischen Genussziel in Meerbusch!
Unser talentierter Chefkoch Sam Keshvari kann es kaum erwarten, Sie in unserem stilvollen neuen Restaurant willkommen zu heißen und mit seinen exquisiten Kreationen der französischen Küche zu verwöhnen.
In unseren einladenden Räumlichkeiten servieren wir Ihnen die köstlichen Interpretationen klassischer französischer Gerichte, zubereitet mit höchster Qualität und frischen Zutaten. Um die Vorfreude auf Ihr Essen zu verkürzen, bietet Sam auch sein einzigartiges Homecooking und Catering an – perfekt für besondere Anlässe oder einfach für einen genussvollen Abend zu Hause.
Entdecken Sie, was unser Homecooking ausmacht und für wen es ideal ist – wir freuen uns darauf, Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten!


Über Uns
Liebe Gäste,
Willkommen im Ratatouille Restaurant in Meerbusch – einem kulinarischen Erlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird! Unser talentierter Chefkoch Sam Keshvari kann es kaum erwarten, Sie in unserem stilvollen neuen Restaurant willkommen zu heißen und mit seinen exquisiten Kreationen der französischen Küche zu verwöhnen.
In unseren einladenden Räumlichkeiten servieren wir Ihnen die köstlichen Interpretationen klassischer französischer Gerichte, zubereitet mit höchster Qualität und frischen Zutaten. Um die Vorfreude auf Ihr Essen zu verkürzen, bietet Sam auch sein einzigartiges Homecooking und Catering an – perfekt für besondere Anlässe oder einfach für einen genussvollen Abend zu Hause.
Entdecken Sie, was unser Homecooking ausmacht und für wen es ideal ist – wir freuen uns darauf, Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten!

Catering & Homecooking – Ein Fest für die Sinne!
Lassen Sie sich von unserem exquisiten Catering- und Homecooking-Service verwöhnen, der Ihnen die französische Küche direkt nach Hause bringt! Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein festliches Familienessen oder einen unterhaltsamen Kochkurs light – wir bieten Ihnen maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden.
Egal für welchen Anlass – unser Catering & Homecooking-Service verwandelt Ihr Zuhause in ein kulinarisches Paradies. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie die Freude am Essen in bester Gesellschaft!


Catering & Homecooking – Ein Fest für die Sinne!
Lassen Sie sich von unserem exquisiten Catering- und Homecooking-Service verwöhnen, der Ihnen die französische Küche direkt nach Hause bringt! Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein festliches Familienessen oder einen unterhaltsamen Kochkurs light – wir bieten Ihnen maßgeschneiderte kulinarische Erlebnisse, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden.
Egal für welchen Anlass – unser Catering & Homecooking-Service verwandelt Ihr Zuhause in ein kulinarisches Paradies. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie die Freude am Essen in bester Gesellschaft!


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Eis
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Bewertungen
AUSGEZEICHNET Basierend auf 144 Bewertungen Sophie Krebs2025-03-11 Sehr köstliches Essen! Schöne gemütliche Bistro Atmosphäre! Wie in Frankreich eingedeckt mit rot/weiß karrierten Tischdecken! Hochpreisig und qualitativ sehr gut! Sehr freundlicher Service und Bedienung! Immer wieder gerne und sehr zu empfehlen! melody nasiri2025-03-05 Exzellente Sterneküche im Ratatouille – Ein Hochgenuss in Meerbusch-Büderich Ein Abend im Ratatouille in Meerbusch-Büderich ist ein Erlebnis für alle Sinne. Das edle Sternemenü entführt die Gäste auf eine kulinarische Reise voller Raffinesse und Eleganz. Kulinarische Perfektion Schon der Auftakt begeistert: Die Feine Hummer-Bisque ist cremig, aromatisch und von zartem Hummerfleisch durchzogen – eine Geschmacksexplosion, die durch den edlen persischen Safran perfekt abgerundet wird. Es folgt der Zander-Carpaccio, ein Kunstwerk auf dem Teller. Die dünn geschnittenen Zanderscheiben sind mit feinsten Kräutern der Provence veredelt, dazu gesellt sich ein herrlich knackiger Salat aus Schwarzwurzel mit einem fruchtigen Berberitze-Dressing – eine Kombination, die Frische und Tiefe vereint. Der Hauptgang bietet zwei herausragende Optionen: Das wildgefangene Filet von der Asche überzeugt mit seiner knusprigen Ummantelung aus feinem Brickteig. In Kombination mit einem erfrischenden Zitronenrisotto und dem aromatischen Meeres-Spargel entsteht ein harmonisches Gesamtbild. Nicht minder exzellent ist das Château Briand vom Rinderfilet – perfekt auf den Punkt gegart, begleitet von einer seidig-cremigen Béarnaise-Sauce, hausgemachten Pommes Frites und zartem Mangoldgemüse. Hier zeigt sich die handwerkliche Perfektion der Küche. Das Dessert – ein krönender Abschluss: Der Dubai-Schokoladengenuss verbindet hausgemachtes Vanilleeis mit fruchtigem Himbeer-Coulis und luxuriöser Dubai-Schokolade. Eine süße Verführung, die Schokoladenliebhaber ins Schwärmen bringt. Weinbegleitung auf höchstem Niveau Die Weinempfehlungen sind ausgezeichnet abgestimmt: Vom Crémant de Bordeaux Rosé über einen feinen Sauvignon Blanc bis hin zum Blanc de Noirs – jede Begleitung hebt die Aromen der Gerichte perfekt hervor und rundet das Menü ab. Service und Ambiente Nicht nur das Essen ist herausragend, auch der Service verdient großes Lob. Freundlich, kompetent und stets aufmerksam – das Personal sorgt dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen und jeden Moment genießen können. Das stilvolle Ambiente des Restaurants schafft den perfekten Rahmen für dieses exquisite Menü. Fazit Das Sternemenü im Ratatouille ist ein Meisterwerk der gehobenen Gastronomie. Hier wird mit Leidenschaft und Perfektion gekocht, der Service ist erstklassig, und die Atmosphäre lädt zum Genießen ein. Ein absolutes Muss für Feinschmecker und alle, die sich einen unvergesslichen Abend gönnen möchten. Nadia Hosseini2025-03-01 Das Ratatouille Restaurant ist ein absolutes Juwel für Feinschmecker! Der Service ist äußerst freundlich, aufmerksam und professionell man spürt sofort die Leidenschaft, mit der hier gearbeitet wird. Auch das Ambiente ist fantastisch: stilvoll, aber nicht überheblich, wodurch eine warme und gemütliche Atmosphäre entsteht. Perfekt für ein romantisches Dinner oder einen besonderen Abend mit Freunden und Familie. Wer Wert auf exzellente Küche insbesondere die französische und erstklassigen Service legt, sollte sich das Ratatouille nicht entgehen lassen. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Stephan Kleeb2025-02-08 Super ehrliche Gastronomie mit sehr guter Küche & sehr gutem Service. Sammy und sein Team bringen ein Stück französisches Flair und Kulinarik nach Meerbusch und Umgebung Hans Christian Markert2025-01-22 Ein kulinarisches Erlebnis. Wir hatten ein Drei-Gänge-Menü. Wir wurden sehr freundlich empfangen, obwohl es unser Debüt war. Bei den Speisen stimmt jedes Detail, feine Gewürze runden den Geschmack gekonnt und abwechslungsreich ab. Die Weinempfehlung war stimmig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen. Wir kommen gerne wieder... Simone Mocka2025-01-17 Ich war mit meinem Mann das erste Mal hier essen und wir wurden sehr herzlich begrüßt und ausgezeichnet bedient. Das Lokal hat eine Glasfront und war leider recht kühl zu Beginn, doch es besserte sich als mehr Gäste kamen. Wir hatten das 4 Gänge Menü und es war köstlich. Die Gänge kamen in angenehmer Zeit nacheinander so dass man diese in Ruhe genießen konnte. MaJoH2025-01-16 Sehr leckeres Essen, freundlicher Service. Nur Preis Leistung könnte optimiert werden. Katja Wollersheim2025-01-12 Ein hervorragendes kleines Restaurant mit tollen Gerichten aus der französischen Küche. Wir hatten das 4-Gänge Menü und waren ganz besonders von der Steinpilz-Safran-Suppe und dem Hauptgang (Rinderfilet sowie Fisch) extrem angetan. Das Beste war jedoch das Dessert. Quitten im Filouteig - bei mir ist ein Dessert eigentlich nur gut, wenn es Schokolade gibt. Hier war ich allerdings auch ohne Schokolade im 7 Himmel. Unfassbar lecker und die Kombination war so toll. Abgerundet wurde das durch einen zuvorkommenden, freundlichen Service. Suad schafft es mit seiner Art eine tolle Atmosphäre zu schaffen und somit das Essen zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Tanja Gläser2024-12-25 Ein wunderschöner Abend mit köstlichen Essen und herzlichen Service. Absolut empfehlenswert. Wir kommen sicher wieder. Jörg Motz2024-12-14 Der Koch ist ein Künstler. Mit Liebe und Kreativität verzaubert er seine Gäste. Jedes Gericht eine Augenweide und Gaumenfreude. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden wiederkommen.

Reviews
AUSGEZEICHNET Basierend auf 144 Bewertungen Sophie Krebs2025-03-11 Sehr köstliches Essen! Schöne gemütliche Bistro Atmosphäre! Wie in Frankreich eingedeckt mit rot/weiß karrierten Tischdecken! Hochpreisig und qualitativ sehr gut! Sehr freundlicher Service und Bedienung! Immer wieder gerne und sehr zu empfehlen! melody nasiri2025-03-05 Exzellente Sterneküche im Ratatouille – Ein Hochgenuss in Meerbusch-Büderich Ein Abend im Ratatouille in Meerbusch-Büderich ist ein Erlebnis für alle Sinne. Das edle Sternemenü entführt die Gäste auf eine kulinarische Reise voller Raffinesse und Eleganz. Kulinarische Perfektion Schon der Auftakt begeistert: Die Feine Hummer-Bisque ist cremig, aromatisch und von zartem Hummerfleisch durchzogen – eine Geschmacksexplosion, die durch den edlen persischen Safran perfekt abgerundet wird. Es folgt der Zander-Carpaccio, ein Kunstwerk auf dem Teller. Die dünn geschnittenen Zanderscheiben sind mit feinsten Kräutern der Provence veredelt, dazu gesellt sich ein herrlich knackiger Salat aus Schwarzwurzel mit einem fruchtigen Berberitze-Dressing – eine Kombination, die Frische und Tiefe vereint. Der Hauptgang bietet zwei herausragende Optionen: Das wildgefangene Filet von der Asche überzeugt mit seiner knusprigen Ummantelung aus feinem Brickteig. In Kombination mit einem erfrischenden Zitronenrisotto und dem aromatischen Meeres-Spargel entsteht ein harmonisches Gesamtbild. Nicht minder exzellent ist das Château Briand vom Rinderfilet – perfekt auf den Punkt gegart, begleitet von einer seidig-cremigen Béarnaise-Sauce, hausgemachten Pommes Frites und zartem Mangoldgemüse. Hier zeigt sich die handwerkliche Perfektion der Küche. Das Dessert – ein krönender Abschluss: Der Dubai-Schokoladengenuss verbindet hausgemachtes Vanilleeis mit fruchtigem Himbeer-Coulis und luxuriöser Dubai-Schokolade. Eine süße Verführung, die Schokoladenliebhaber ins Schwärmen bringt. Weinbegleitung auf höchstem Niveau Die Weinempfehlungen sind ausgezeichnet abgestimmt: Vom Crémant de Bordeaux Rosé über einen feinen Sauvignon Blanc bis hin zum Blanc de Noirs – jede Begleitung hebt die Aromen der Gerichte perfekt hervor und rundet das Menü ab. Service und Ambiente Nicht nur das Essen ist herausragend, auch der Service verdient großes Lob. Freundlich, kompetent und stets aufmerksam – das Personal sorgt dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen und jeden Moment genießen können. Das stilvolle Ambiente des Restaurants schafft den perfekten Rahmen für dieses exquisite Menü. Fazit Das Sternemenü im Ratatouille ist ein Meisterwerk der gehobenen Gastronomie. Hier wird mit Leidenschaft und Perfektion gekocht, der Service ist erstklassig, und die Atmosphäre lädt zum Genießen ein. Ein absolutes Muss für Feinschmecker und alle, die sich einen unvergesslichen Abend gönnen möchten. Nadia Hosseini2025-03-01 Das Ratatouille Restaurant ist ein absolutes Juwel für Feinschmecker! Der Service ist äußerst freundlich, aufmerksam und professionell man spürt sofort die Leidenschaft, mit der hier gearbeitet wird. Auch das Ambiente ist fantastisch: stilvoll, aber nicht überheblich, wodurch eine warme und gemütliche Atmosphäre entsteht. Perfekt für ein romantisches Dinner oder einen besonderen Abend mit Freunden und Familie. Wer Wert auf exzellente Küche insbesondere die französische und erstklassigen Service legt, sollte sich das Ratatouille nicht entgehen lassen. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Stephan Kleeb2025-02-08 Super ehrliche Gastronomie mit sehr guter Küche & sehr gutem Service. Sammy und sein Team bringen ein Stück französisches Flair und Kulinarik nach Meerbusch und Umgebung Hans Christian Markert2025-01-22 Ein kulinarisches Erlebnis. Wir hatten ein Drei-Gänge-Menü. Wir wurden sehr freundlich empfangen, obwohl es unser Debüt war. Bei den Speisen stimmt jedes Detail, feine Gewürze runden den Geschmack gekonnt und abwechslungsreich ab. Die Weinempfehlung war stimmig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen. Wir kommen gerne wieder... Simone Mocka2025-01-17 Ich war mit meinem Mann das erste Mal hier essen und wir wurden sehr herzlich begrüßt und ausgezeichnet bedient. Das Lokal hat eine Glasfront und war leider recht kühl zu Beginn, doch es besserte sich als mehr Gäste kamen. Wir hatten das 4 Gänge Menü und es war köstlich. Die Gänge kamen in angenehmer Zeit nacheinander so dass man diese in Ruhe genießen konnte. MaJoH2025-01-16 Sehr leckeres Essen, freundlicher Service. Nur Preis Leistung könnte optimiert werden. Katja Wollersheim2025-01-12 Ein hervorragendes kleines Restaurant mit tollen Gerichten aus der französischen Küche. Wir hatten das 4-Gänge Menü und waren ganz besonders von der Steinpilz-Safran-Suppe und dem Hauptgang (Rinderfilet sowie Fisch) extrem angetan. Das Beste war jedoch das Dessert. Quitten im Filouteig - bei mir ist ein Dessert eigentlich nur gut, wenn es Schokolade gibt. Hier war ich allerdings auch ohne Schokolade im 7 Himmel. Unfassbar lecker und die Kombination war so toll. Abgerundet wurde das durch einen zuvorkommenden, freundlichen Service. Suad schafft es mit seiner Art eine tolle Atmosphäre zu schaffen und somit das Essen zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Tanja Gläser2024-12-25 Ein wunderschöner Abend mit köstlichen Essen und herzlichen Service. Absolut empfehlenswert. Wir kommen sicher wieder. Jörg Motz2024-12-14 Der Koch ist ein Künstler. Mit Liebe und Kreativität verzaubert er seine Gäste. Jedes Gericht eine Augenweide und Gaumenfreude. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden wiederkommen.